Schnelle Tomate-Mozzarella-Gnocchi

Dieses Gericht besteht aus wenigen Komponenten, ist leicht zuzubereiten und durch die Farben auch schön anzusehen. Für einen zusätzlichen Vitaminkick können die Gnocchi und Tomaten auch auf einem Spinatbett angerichtet werden. Entstanden in Kooperation mit dem Tumorzentrum München.