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Erdbeer-Bananen-Cashew-Kraftpaket

Fruchtdrinks sind der ideale Snack für Zwischendurch - erfrischend und vollgepackt mit Vitaminen. Beerenobst ist reich an Vitamin C, die Banane enthält viel Kalium und verleiht dem Smoothie zudem die cremige Konsistenz.
Gericht Getränk / Saft / Smoothie, Zwischenmahlzeit / Snack
Beschwerde Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Kau- und Schluckbeschwerden, Völlegefühl
Eigenschaften eiweißreich, energiereich / kalorienreich, mild, püriert, weich
Vorbereitungszeit 2 Minuten
Kochzeit 7 Minuten
Gesamtzeit 9 Minuten
Servings 4 Portionen
Autor: Diätassistenten des CCC München LMU

Zutaten

  • 400 ml Milch 3,5% Fett
  • 50 g Cashew-Nüsse ungesalzen
  • 250 g Erdbeeren tiefgefroren oder frisch
  • 1 reife Banane (≙​ ca. 100 g)
  • Zucker bei Bedarf

Anleitung

  • Milch gemeinsam mit den Cashew-Nüssen in den Mixer geben und für mindestens 5 Minuten mixen.
  • Erdbeeren und Banane dazugeben und nochmals mixen, bis der Smoothie samtig wird.
  • Evtl. mit Zucker abschmecken.

Tipp

Die Cashewnüsse am besten vor der Zubereitung 10 Minuten in der Milch einweichen, dann lassen sich besser mixen. Mit Vanille-, Mandel- oder Kokosnussmilch zubereitet schmeckt dieser Smoothie fast wie Eiscreme.
Foto: chandlervid85, Freepik