Mund-/ Schleimhaut-Entzündung

Beschwerden lindern – Teil 8

Wenn der Mund oder Hals beim Essen und Trinken schmerzen

Reizungen der Mundschleimhäute, Entzündungen, Schmerzen und Brennen im Mund: Darunter leiden viele Krebspatienten als Nebenwirkung der Chemo- oder Bestrahlungstherapie. Die Entzündungen können den Mundbereich betreffen (Stomatitis), aber auch bei anderen Abschnitten des Magen-Darm-Trakts auftreten (Mukositis).

Was kann Dein Kind essen oder trinken, um die Beschwerden zu lindern oder um überhaupt essen zu können? Bestimmte Nahrungsmittel und Lebensmittelkonsistenzen können Deinem Kind das Essen erleichtern.

Unsere Tipps

Achte bei Deinem Kind auf eine sorgfältige Mundpflege. Lass dich diesbezüglich am besten von einem (Zahn-) Arzt beraten.
Um die entzündeten Stellen weniger zu reizen, sollte Dein Kind den Mund nach dem Essen und vor dem Schlafengehen z.B. mit Natronlösung, Kamillen- oder Pfefferminztee spülen.
Speisen und Getränke sollten nicht heiß konsumiert werden, da dies die entzündeten Stellen zusätzlich reizt. Speisen und Getränke besser kurz auskühlen lassen und lauwarm genießen
Dein Kind kann das Trinken mit einem Strohhalm ausprobieren. Dieser kann dabei helfen, die entzündeten Stellen im Mund zu umgehen.
Passe die Konsistenz der Lebensmittel und die Lebensmittelauswahl an Ihre Verträglichkeit an. Bei starken Entzündungen werden Babygläschen von Betroffenen sehr geschätzt.

Ernährungsziele bei Mund- und Schleimhautentzündung

> die Nahrungsaufnahme erleichtern und Schmerzen lindern

> Lebensmittel wählen, die keine Reizung der Schleimhäute verursachen bzw. diese verstärken

> Körpergewicht stabilisieren

Unsere Einkaufsliste für euch

Milchshakes, Pudding, Grießbrei
Banane, Obstmus/Kompott
Zucchini, Kürbis, Karotte (weichgekocht, oder als Püree)
Babynahrung (z.B. Obst-, Gemüsezubereitungen)
Toastbrot
Kartoffel, Nudeln, Reis (sehr weichgekocht)
Eier (z.B. als Rührei oder als weiches Ei verzehren)
Fischfilet (ohne Gräten)
Sahne, Crème fraîche, Butter
Trinknahrungen (können bei Bedarf von Ihrem Arzt verordnet werden)

Mehr geeignete Rezepte gibt es in unserer Rezeptdatenbank!

Unsere Rezeptidee bei Mund-/Schleimhautentzündung: Porridge mit Banane

Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten. Die Haferflocken sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen Das Gericht ist säurearm und daher auch bei Mukositis gut verträglich.

Zutaten

50 g Haferflocken

200 ml Milch 3.5 % Fett, laktosefrei

1 gestr. TL Mandelmus ≙ca. 5 g

½ Stück Banane ≙ca. 65 g

Prise Salz

Anleitung

Milch aufkochen und die Haferflocken einrühren

Einmal aufkochen lassen und dann die Hitze reduzieren

2-3 Minuten köcheln lassen, bis eine breiige Konsistenz entsteht

Mit einer Prise Salz und dem Backkakao abschmecken

Zusammen mit der kleingeschnittenen Banane anrichten

Tipp

Statt, oder ggf. zusätzlich zum Mandelmus können Sie Haselnussmus, eine Prise Vanille oder Kokosflocken verwenden.